Vieille rue de JinBaoLi / Marché de nuit de Keelung

La région est riche en marchés de nuit et lieux prisés pour déguster les spécialités locales, en particulier les fruits de mer. Le village de Jinbao et le marché de nuit de Keelung sont les incontournables.

La vieille rue de Shifen

Shi Fen La vieille rue de Shifen est connue pour ses lanternes de papier, mais également pour ses petites échoppes de cuisine traditionnelle et spécialités locales. Le train qui passe au cœur de la petite ville est également un spectacle apprécié des amateurs de photographie. Phone: 886-2-2495-8570 Address: No.116, Shifen St., Ping Xi Township, Taipei County 226, Taiwan

La vieille rue de Jiofen Dès l’entrée de la rue Ji Shan, au coin du 7-eleven, les étales de spécialités culinaires, comme les boulettes de viande, les boules de taro, le thé Oolong ou les multiples spécialités vous attendent. La plupart des étales occupent le premier tiers de la rue, mais poursuivez votre chemin pour découvrir une autre facette de la culture minière de Jiofen.

Restaurant de fruits de mer Jia Yi La rue des fruits de mer Ao Di compte une bonne douzaine d’enseignes. Parmi elles, le restaurant Jia Yi mérite le détour. C’est un endroit où, depuis vingt ans, les autochtones aiment à venir. Les clients peu connaisseurs de fruits de mer peuvent s’en remettre aux précieux conseils du patron. Phone: 886-2-2490-2652 Address: No.82, Renhe Rd., Gong Liao Township, Taipei County 228, Taiwan

 

Menu à emporter de Fulong On trouve devant la gare de Fulong plusieurs boutiques proposant des menus à emporter. On y trouve pêle-mêle du chou, du tofu fris, du porc, des légumes, des saucisses, un œuf, et des carottes. Le contenu est le même depuis des générations. Le magasin Shiang Ye Meal Box est le plus connu de tous.

Soupe de requin A-Hua Un petit restaurant qui ne propose que quelques spécialités, comme le requin grillé, la soup de requin, les boulettes de poisson… La qualité et les prix y sont particulièrement attractifs. S’y rendre: Dans le port de Shen Ao.

Les trois sœurs A-Ge La vieille rue Zhen Li est la seule à Taiwan à traverser à la fois un musée, et à compter des écoles de tous niveaux. La spécialité des trois sœurs A-Ge, faite de friture, date de l’époque japonaise. Les étudiants de toutes générations et de tous âges en ont dégusté par quantités. Les calligraphies à l’intérieur de la boutique ont été effectuées par le célèbre artiste Qi Bai Shi, descendant de Qi Ren Rui. Cette spécialité est faite à base de pâte de poisson, de nouilles de riz et de tofu. De forme triangulaire à l’origine, elle est accompagnée de sauces multiples selon les différents restaurants. Mais pour les étudiants, celle des sœurs A-Ge est la plus authentique. Le surnom donné aux trois sœurs, de « fleurs de la rue Zhen Li », est connu des clients, qui venaient ici quand ils étaient jeunes, et qui viennent aujourd’hui accompagnés de leurs enfants. Phone: 886-2-2621-8072 Address: No.1, Lane 2, Zhenli St., Dan Shui Township, Taipei County 25164, Taiwan

Pâtisserie Xi Jian Chen Phone: 886-2-2629-1180 Address: No.42, Gongming St., Dan Shui Township, Taipei County 25173, Taiwan

Rue commerçante de Danshui La plus vieille rue de Danshui est la rue Zhong Jian, mais la plupart des restaurants et échoppes se trouvent rue Zhong Zhen. Les visiteurs viennent y déguster un impressionnant choix de spécialités culinaires. S’y rendre : Prendre le MRT et descendre à al station Danshui.

Banyan Bay Phone: 886-2-2629-6464 Address: No.229-9, Zhong zheng Rd., Dan Shui Township, Taipei County 25158, Taiwan